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La grande differenza?

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BARTHENAU Vigna S. Michele


Vigna KOLBENHOF


Vigna RECHTENTHALER SCHLOSSLEITEN


BARTHENAU Vigna S. Urbano


Vigna STEINRAFFLER


Vigna ROCCOL


Vigna PIRCHSCHRAIT

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VIGNA

Solo la denominazione „Vigna“

garantisce la provenienza di un vino da una vigna

conosciuta anche nominativamente.

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Cereseto Superiore

A Pochi, frazione di Salorno, vi e la tenuta "Cereseto Superiore", a 750 metri di altitudine, lungo la strada per Cauria che, un tempo importante via commerciale, raggiunge la Val di Cembra nel Trentino.

Nel 2003 i primi due ettari di vigneti furono piantati a uve bianche; la posizione insolitamente elevata promette uve aromatiche e al contempo dalla pronunciata aciditá, da cui dovrá nascere una nuova Cuvée bianca: il "Cereseto". il nome deriva dalla tenuta che ha origini in epoca gotica, come la cappella della Madonna della Neve, e deve sostanzialmente il suo aspetto attuale ad una ristrutturazione rinascimentale a metá del XVi secolo

La tenuta, con il suo gioiello di architettura sacra, si trova in posizione esposta sopra la valle e offre una vista incantevole sulle ripide pareti rocciose dell’opposta sponda dell’Adige e piú giú fino al Trentino. Un tempo Albrecht Dürer passó di qui durante il suo viaggio verso Venezia: chi ne avesse voglia puó ancor oggi seguirne le tracce lungo il sentiero a lui dedicato.