Con la stessa cura con la quale selezioniamo le migliori uve di Pinot Nero dalla Vigna S. Urbano della Tenuta Barthenau abbiamo selezionato le vinacce per ottenere questa grappa distillata con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore. La lenta distillazione e l‘affinamento in legno donano alla grappa un profumo elegante ed un sapore vellutato e persistente.

Gradazione: 45% vol.