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Der große Unterschied?

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BARTHENAU Vigna S. Michele


Vigna KOLBENHOF


Vigna RECHTENTHALER SCHLOSSLEITEN


BARTHENAU Vigna S. Urbano


Vigna STEINRAFFLER


Vigna ROCCOL


Vigna PIRCHSCHRAIT

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VIGNA

Nur die Bezeichnung „Vigna“

garantiert die Herkunft eines Lagenweines

aus einem auch namentlich bekannten Weingarten.

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Lagrein Rosè

Rebsorte: Lagrein – Südtirol DOC

Boden: Lehm- und Schotterböden

Vinifikation: Die entrappten Trauben werden für einen Tag angegoren und anschließend abgepresst. Dadurch erreichen wir, dass die Farbstoffe, die in den Traubenhülsen enthalten sind, nur teilweise in den Most gelangen und der Wein so seine feine Rosé Farbe bekommt.

Weinbeschreibung: Dieser Lagrein ist ein Rosé mit starker Persönlichkeit, gekennzeichnet von der Frische und dem Duftspiel eines Weißweines, sowie der fruchtigen Saftigkeit und zarten Würze eines jung zu trinkenden Roten. Sehr klare, intensiv leuchtende, fast schon ins Himbeerrote tendierende Farbe. Am Gaumen offen, harmonisch, mit einer frischen Säure, die zum Trinken einlädt.

Speiseempfehlung: kräftige Vorspeisen, Wurstwaren und weiße Fleischsorten