Die Natur hält durch!

Auch in dieser außergewöhnlichen Zeit hält die Natur nicht inne und schenkt uns einmal mehr strahlende, farbenprächtige und lieblich duftende Frühlingstage.

Wir erzählen davon in den sozialen Medien unter der Rubrik “Nature is never on hold” und unterstreichen damit unsere Wertschätzung für Mutter Natur. Videos und Fotos aus der Hand von Martin Foradori Hofstätter dokumentieren die tägliche Arbeit im Weinberg und zeigen den Arbeitsalltag eines Winzers, der den empfindsamen Mikrokosmos in seinem Rebgarten behutsam und bedacht pflegt.

Die Natur ist unser höchstes Gut, wir bewahren ihre Einzigartigkeit im Weinberg durch eine stets sanfte umweltfreundliche und ökologische Arbeitsweise.

Seit jeher ist uns der Umweltschutz ein großes Anliegen. Bei der Bodenbearbeitung achten wir deshalb darauf, durch die Einsaat von Blumen und Wildkräutern die Biodiversität in den Weingärten zu wahren. Der Boden wird dadurch gut durchlüftet, seine biologische Aktivität wird gefördert, seine Fruchtbarkeit wird gesteigert. Durch die vielen Blüten bietet sich den Bienen auch ein idealer Lebensraum. Die Düngung des Bodens erfolgt durch Ausbringen von gereiftem Viehmist, der uns von benachbarten Bauernhöfen geliefert wird. Jegliche Arbeit in unseren Weingütern planen wir nach Auswertung des aktuellen Wetterberichtes und aller Daten, die uns unsere eigenen meteorologischen Stationen liefern.

Wir verzichten völlig auf den Einsatz von chemischen Herbiziden, vielmehr setzen wir ein Unterstockgerät ein, dessen Bürsten den Unterbewuchs bearbeiten und somit das Erdreich um den Rebstock frei von Unkraut halten. Unsere Weinberge sind eingefasst von heimischen Sträuchern und Bäumen, für viele Vögel ein artgerechtes Habitat. Die gefiederten Tiere sorgen auf natürliche Weise für eine kontrollierte Parasitenbekämpfung. Gegen den Traubenwicklerbefall setzen wir auf die Verwirrmethode. Durch das Anbringen von Pheromonen wird die Vermehrung dieses Schädlings verhindert, ohne dabei Nützlinge zu gefährden.

Um Ihnen all dies und den Genuss eines guten Glases Wein nach Hause zu bringen, haben wir auch unseren Online-Shop https://www.hofstatter.com/de/shop/ neu überarbeitet.

Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Sortiment und erleben Sie Natur aus unseren Weingärten!

Wir freuen uns, Sie bald wieder in unserem Weingut in Tramin willkommen zu heißen.

 

Fruehling Trauben Reben Blatt-4866
Fruehling Mohnblueten-7429