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Oct 23

Un Gewürztraminer elegante e persistente: scopri tutto il gusto e il carattere del nostro Vigna Kolbenhof. #VignaHofstatter⁣
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This Gewürztraminer impresses with elegance and aromatic length. Discover more about Vigna Kolbenhof. #VignaHofstatter

Un Gewürztraminer elegante e persistente: scopri tutto il gusto e il carattere del nostro Vigna Kolbenhof. #VignaHofstatter⁣
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This Gewürztraminer impresses with elegance and aromatic length. Discover more about Vigna Kolbenhof. #VignaHofstatter ...

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Oct 20

Siamo l’unica azienda a conduzione familiare ad avere vigneti ad est e ovest della Valle dell’Adige. Terroir diversi, ottimali per le più nobili varietà altoatesine. Scopri di più sul nostro territorio! #VignaHofstatter⁣
⁣
Our vineyards extend on both the east and the west side of the Adige Valley: a unique occurrence for a family-run winery in Alto Adige. Different terroirs with the best conditions for the most aristocratic grape varieties. Read more about #VignaHofstatter

Siamo l’unica azienda a conduzione familiare ad avere vigneti ad est e ovest della Valle dell’Adige. Terroir diversi, ottimali per le più nobili varietà altoatesine. Scopri di più sul nostro territorio! #VignaHofstatter⁣
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Our vineyards extend on both the east and the west side of the Adige Valley: a unique occurrence for a family-run winery in Alto Adige. Different terroirs with the best conditions for the most aristocratic grape varieties. Read more about #VignaHofstatter ...

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Oct 16

Concentrato, ricco e dal colore rubino intenso, il nostro Kirchegg unisce le note tipiche del Cabernet con le caratteristiche calde e fruttate del Merlot. L'abbinamento giusto? Selvaggina, carni rosse e formaggio stagionato. #VignaHofstatter⁣
⁣
Our Kirchegg is very concentrated and rich with a deep ruby colour. The bouquet combines the typical notes of Cabernet with the warm and fruity characteristics of Merlot. Food pairing: red meat, game and mature cheeses. #VignaHofstatter

Concentrato, ricco e dal colore rubino intenso, il nostro Kirchegg unisce le note tipiche del Cabernet con le caratteristiche calde e fruttate del Merlot. L'abbinamento giusto? Selvaggina, carni rosse e formaggio stagionato. #VignaHofstatter⁣
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Our Kirchegg is very concentrated and rich with a deep ruby colour. The bouquet combines the typical notes of Cabernet with the warm and fruity characteristics of Merlot. Food pairing: red meat, game and mature cheeses. #VignaHofstatter ...

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Oct 13

Il nostro maso Oberkerschbaum sorge a sud di Mazon, tra 750 e 800 metri di altitudine. Albrecht Dürer intraprese la strada che costeggia il maso durante il suo viaggio verso Venezia. Un sentiero ripercorre ancora oggi le sue tracce. #VignaHofstatter⁣
⁣
Our Oberkerschbaum estate lies between 750 and 800 metres (2460-2625 feet) above sea level. The famous artist and theorist Albrecht Dürer travelled the road along this estate on his way to Venice in 1505. #VignaHofstatter"

Il nostro maso Oberkerschbaum sorge a sud di Mazon, tra 750 e 800 metri di altitudine. Albrecht Dürer intraprese la strada che costeggia il maso durante il suo viaggio verso Venezia. Un sentiero ripercorre ancora oggi le sue tracce. #VignaHofstatter⁣
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Our Oberkerschbaum estate lies between 750 and 800 metres (2460-2625 feet) above sea level. The famous artist and theorist Albrecht Dürer travelled the road along this estate on his way to Venice in 1505. #VignaHofstatter" ...

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Oct 9

Dr. Fischer-Hofstätter Mosel: la vendemmia eroica nei nostri vigneti di Riesling in Mosella, Germania #VignaHofstatter⁣
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Dr. Fischer-Hofstätter Mosel: our "heroic" #harvest2020 in Germany's Mosel Valley. #VignaHofstatter⁣

Dr. Fischer-Hofstätter Mosel: la vendemmia eroica nei nostri vigneti di Riesling in Mosella, Germania #VignaHofstatter⁣
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Dr. Fischer-Hofstätter Mosel: our "heroic" #harvest2020 in Germany's Mosel Valley. #VignaHofstatter⁣ ...

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Oct 6

Un omaggio a Konrad Oberhofer, che già negli anni ’30 ebbe l'intuizione di vinificare separatamente le uve dei singoli vigneti. Dopo dieci anni di maturazione sui propri lieviti, in botti da 500 litri, il nostro Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait Gewürztraminer sviluppa grande intensità senza perdere la sua freschezza #VignaHofstatter⁣
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This wine pays homage to Konrad Oberhofer who was the first to vinify grapes from different vineyards separately in the 1930s. After ten years maturation on the fine lees in 500-litre barrels, our Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait Gewürztraminer develops a creamy texture without sacrificing freshness #VignaHofstatter

Un omaggio a Konrad Oberhofer, che già negli anni ’30 ebbe l'intuizione di vinificare separatamente le uve dei singoli vigneti. Dopo dieci anni di maturazione sui propri lieviti, in botti da 500 litri, il nostro Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait Gewürztraminer sviluppa grande intensità senza perdere la sua freschezza #VignaHofstatter⁣
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This wine pays homage to Konrad Oberhofer who was the first to vinify grapes from different vineyards separately in the 1930s. After ten years maturation on the fine lees in 500-litre barrels, our Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait Gewürztraminer develops a creamy texture without sacrificing freshness #VignaHofstatter ...

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Oct 2

È iniziata la vendemmia del nostro Oberkerschbaum Sauvignon! I vigneti sorgono a un’altitudine tra 750 e 800 metri. Grazie al particolare microclima e all'ideale esposizione a sud dei vigneti, questa tenuta è uno dei grandi Cru del Sauvignon altoatesino #VignaHofstatter⁣
⁣
The harvest of our Oberkerschbaum Sauvignon has begun. The vineyards lie at 750-800 m. (2460-2625 ft). Thanks to a special microclimate and challenging elevation, Oberkerschbaum is one of the most exciting crus for Sauvignon in Alto Adige #VignaHofstatter

È iniziata la vendemmia del nostro Oberkerschbaum Sauvignon! I vigneti sorgono a un’altitudine tra 750 e 800 metri. Grazie al particolare microclima e all'ideale esposizione a sud dei vigneti, questa tenuta è uno dei grandi Cru del Sauvignon altoatesino #VignaHofstatter⁣
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The harvest of our Oberkerschbaum Sauvignon has begun. The vineyards lie at 750-800 m. (2460-2625 ft). Thanks to a special microclimate and challenging elevation, Oberkerschbaum is one of the most exciting crus for Sauvignon in Alto Adige #VignaHofstatter ...

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Sep 29

Questo antico vitigno, autoctono dell’Alto Adige, trova ottime condizioni sui declivi della nostra tenuta Steinraffler. Matura 15 mesi in piccole botti di rovere, altri 7 mesi dopo l'assemblaggio in una grande botte di rovere, e un minimo di un anno di affinamento in bottiglia #VignaHofstatter⁣
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Our Steinraffler estate provides perfect conditions for this native Alto Adige vine to thrive. Once blended, the wine matures for 7 months in large oak casks, followed by 12 months in bottle #VignaHofstatter

Questo antico vitigno, autoctono dell’Alto Adige, trova ottime condizioni sui declivi della nostra tenuta Steinraffler. Matura 15 mesi in piccole botti di rovere, altri 7 mesi dopo l'assemblaggio in una grande botte di rovere, e un minimo di un anno di affinamento in bottiglia #VignaHofstatter⁣
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Our Steinraffler estate provides perfect conditions for this native Alto Adige vine to thrive. Once blended, the wine matures for 7 months in large oak casks, followed by 12 months in bottle #VignaHofstatter ...

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Sep 25

Comincerà a breve anche la vendemmia nel nostro maso Oberkerschbaum, una microzona ideale per il vitigno Sauvignon. Seguite le nostre storie per scoprire di più! #VignaHofstatter⁣
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Coming soon: harvest in our Oberkerschbaum estate, an ideal area for Sauvignon grapes. Follow our stories to find out more! #VignaHofstatter

Comincerà a breve anche la vendemmia nel nostro maso Oberkerschbaum, una microzona ideale per il vitigno Sauvignon. Seguite le nostre storie per scoprire di più! #VignaHofstatter⁣
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Coming soon: harvest in our Oberkerschbaum estate, an ideal area for Sauvignon grapes. Follow our stories to find out more! #VignaHofstatter ...

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Sep 22

Per fare vini di qualità servono mani esperte. Ecco perché affidiamo le nostre vigne a collaboratrici preparate e competenti #VignaHofstatter⁣
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Experienced hands are required to produce our quality wines. For this reason we have entrusted the attentive and sensitive care of our vines to specialized employees #VignaHofstatter

Per fare vini di qualità servono mani esperte. Ecco perché affidiamo le nostre vigne a collaboratrici preparate e competenti #VignaHofstatter⁣
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Experienced hands are required to produce our quality wines. For this reason we have entrusted the attentive and sensitive care of our vines to specialized employees #VignaHofstatter ...

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Sep 18

Le eccezionali caratteristiche dei paesaggi e la loro biodiversità assicurano ai nostri vini le loro proprietà uniche e inconfondibili! #VignaHofstatter⁣
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The characteristics of our landscapes and their biodiversity ensure the uniqueness of our wines. #VignaHofstatter

Le eccezionali caratteristiche dei paesaggi e la loro biodiversità assicurano ai nostri vini le loro proprietà uniche e inconfondibili! #VignaHofstatter⁣
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The characteristics of our landscapes and their biodiversity ensure the uniqueness of our wines. #VignaHofstatter ...

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Sep 15

Note di sottobosco e marmellata di more, perfetto da gustare con sapori forti, tipicamente autunnali. Siete pronti ad assaggiare il nostro Merlot?
#VignaHofstatter

Warm array of aromas reminiscent of blackberry jelly and heather, perfect pairing for strong and autumnal flavors. Are you ready to taste our Merlot?
#VignaHofstatter

Note di sottobosco e marmellata di more, perfetto da gustare con sapori forti, tipicamente autunnali. Siete pronti ad assaggiare il nostro Merlot?
#VignaHofstatter

Warm array of aromas reminiscent of blackberry jelly and heather, perfect pairing for strong and autumnal flavors. Are you ready to taste our Merlot?
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Monday- Friday09.30 am - 1 pm and 2 pm - 6 pm

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Tuesday – Saturday 11 am – 3 pm and 6 pm – 11 pm

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Warm Kitchen 12 am – 2 pm and 6.30 pm – 10 pm
Pizza only for dinner, starting at 6.30 pm

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