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Vigna
PIRCHSCHRAIT
Gewürztraminer

Eine historische Parzelle der Vigna Kolbenhof, die aufgrund ihrer Nordausrichtung die geringste Sonneneinstrahlung des gesamten Weinbergs aufweist. Der mit edlen Tonmineralien angereicherte Boden schafft ideale Bedingungen für eine gleichmäßige, harmonische Reifung. Die stärkere Beschattung verleiht dem Wein außergewöhnliche Frische und ein überraschendes Reifepotenzial. Seit 2006 separat vinifiziert, entsteht hier ein Gewürztraminer, dessen tertiäre Aromen sich langsam entfalten. Zehn Jahre auf der Feinhefe im Edelstahltank verleihen ihm Tiefe und Komplexität – ohne dass er Eleganz und Lebendigkeit verliert. Ein Wein, der sein Terroir klar und unverwechselbar zum Ausdruck bringt.

Vigna
PIRCHSCHRAIT
Gewürztraminer

Eine historische Parzelle der Vigna Kolbenhof, die aufgrund ihrer Nordausrichtung die geringste Sonneneinstrahlung des gesamten Weinbergs aufweist. Der mit edlen Tonmineralien angereicherte Boden schafft ideale Bedingungen für eine gleichmäßige, harmonische Reifung. Die stärkere Beschattung verleiht dem Wein außergewöhnliche Frische und ein überraschendes Reifepotenzial. Seit 2006 separat vinifiziert, entsteht hier ein Gewürztraminer, dessen tertiäre Aromen sich langsam entfalten. Zehn Jahre auf der Feinhefe im Edelstahltank verleihen ihm Tiefe und Komplexität – ohne dass er Eleganz und Lebendigkeit verliert. Ein Wein, der sein Terroir klar und unverwechselbar zum Ausdruck bringt.

Rebsorte

Gewürztraminer

Lage/UGA

Tramin-Söll

Höhe | Ausrichtung | Neigung

360 - 420 m | O / NO | 35%

Boden

Gletscherablagerungen von Dolomit, vulkanischem Porphyr und Sandstein

Serviertemperatur

8 – 10 °C

Speiseempfehlung

Krustentiere, Fisch, asiatische Küche

Sensorik

Dichte Textur durch zehnjährige Reife auf der Feinhefe in 500-Liter-Fässern. Elegantes Aroma von geröstetem Brot, Mispeln, Blütenhonig und getrockneten Früchten. Im Reifeprozess dezentere Fruchtsüße, jedoch intensivere Mineralität.

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Weinbrief
Detailkarte

Vigna Wein

Vigna kennzeichnet Weine, deren Trauben aus einem einzigen, genau begrenzten Flurstück stammen.
Je genauer die Herkunft, desto unverwechselbarer der Wein.