Vigna STEINRAFFLER Lagrein

Lagrein, eine autochthone Rebsorte mit tiefen Wurzeln in Südtirol, findet in diesem Terroir ideale Voraussetzungen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Der Boden des Weinbergs ist sandig, gut durchlüftet und trocken – ideale Bedingungen für diese Sorte. Die chemische und mineralogische Zusammensetzung ist vulkanischen Ursprungs, mit moderatem Kalk- und Dolomitanteil. Ein warmes Klima spielt eine zentrale Rolle für die optimale Reifung der Trauben, während die reduzierte Sonneneinstrahlung Frische und Balance im Wein bewahrt. Dieses Zusammenspiel aus moderater Wärme und kontrollierter Sonneneinwirkung sorgt für feinkörnige Tannine, eine harmonische Säurestruktur und ein klar definiertes Aromaprofil.