- Consistenza densa dovuta a dieci anni di maturazione sui lieviti fini in botti da 500 litri
- Elegante aroma di pane tostato, nespole, miele di fiori e frutta secca
- Leggera dolcezza, tipica della frutta nella fase di maturazione e mineralità intensa
Vigna
Pirchschrait
Gewürztraminer
Abbinamento consigliato
crostacei, piatti di pesce, piatti asiatici. Ottimo anche da solo
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Varietà
Gewürztraminer
Vigna
Tenuta Kolbenhof
La Vigna Pirchschrait si trova all’interno della tenuta Kolbenhof. Questo vino è un omaggio a Konrad Oberhofer che, negli anni ‘30, fu un pioniere nella vinificazione separata delle uve dei vigneti più vocati. Il nonno di Martin Foradori Hofstätter intuì e difese l’importanza dei vini Vigna, nati da monovigneto.
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