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Vigna
SAN MICHELE
BARTHENAU
Pinot Bianco

Auf dem Hochplateau von Mazon gelegen, der Wiege der renommiertesten Pinot-Noir-Crus Italiens, zählt dieser Weißburgunder-Weinberg zu den Spitzenlagen Südtirols. Fein geschichtete Gletschersedimente, kaum einen Meter tief, bedecken den darunterliegenden Fels. Der Boden ist reich an biostimulierenden Mineralien, die aus den Sedimentgesteinen der einzigartigen Werfener Formation stammen, ein geologisches Unikum im Weinbau Südtirols. Der Fels darunter ist kompakt und undurchdringlich, wodurch die Wurzeln nicht in die Tiefe vordringen können. Diese Herausforderung erzeugt positiven Stress für die Rebe und bringt einen Weißburgunder hervor, der durch markante Mineralität und elegante Struktur überzeugt.

Vigna
SAN MICHELE
BARTHENAU
Pinot Bianco

Auf dem Hochplateau von Mazon gelegen, der Wiege der renommiertesten Pinot-Noir-Crus Italiens, zählt dieser Weißburgunder-Weinberg zu den Spitzenlagen Südtirols. Fein geschichtete Gletschersedimente, kaum einen Meter tief, bedecken den darunterliegenden Fels. Der Boden ist reich an biostimulierenden Mineralien, die aus den Sedimentgesteinen der einzigartigen Werfener Formation stammen, ein geologisches Unikum im Weinbau Südtirols. Der Fels darunter ist kompakt und undurchdringlich, wodurch die Wurzeln nicht in die Tiefe vordringen können. Diese Herausforderung erzeugt positiven Stress für die Rebe und bringt einen Weißburgunder hervor, der durch markante Mineralität und elegante Struktur überzeugt.

Rebsorte

Pinot Bianco

Lage/UGA

Mazon

Höhe | Ausrichtung | Neigung

405 - 425 m | NW | 20%

Boden

Gletschersedimente auf den tonmineralreichen “Werfener” Schichten

Serviertemperatur

8 – 10 °C

Speiseempfehlung

Fisch, Schalen- & Krustentiere, helles Fleisch, Geflügel

Sensorik

Ausgesprochen eleganter Wein von ausgeprägter Struktur. Reiches, vielschichtiges, harmonisches Bouquet, ausgeprägte Fruchtnoten und fein ausbalancierte Säure.

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Weinbrief
Detailkarte

Vigna Wein

Vigna kennzeichnet Weine, deren Trauben aus einem einzigen, genau begrenzten Flurstück stammen.
Je genauer die Herkunft, desto unverwechselbarer der Wein.