- Colore rosso rubino profondo
- Profondità aromatica sfaccettata con note di amarene e mirtilli rossi, accompagnato da delicati toni di vaniglia e legno di quercia
- Molto elegante al palato, con un’acidità bilanciata e tannini vellutati. Le viti di quasi 80 anni, allevate a Pergola, donano all’uva un sapore più intenso
Vigna
Roccolo
Pinot Nero
Abbinamento consigliato
carne rossa, selvaggina, formaggi dolci
Temperatura di servizio
14 – 16 °C
Varietà
Pinot Nero
Vigna
Tenuta Barthenau
In questa tenuta si coltiva il Pinot Nero da oltre 160 anni. Ad introdurlo fu il precedente proprietario, Ludwig Barth von Barthenau, professore a Vienna.
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