“Da quattro generazioni la nostra famiglia cura i suoi vigneti su entrambe le sponde della valle dell’Adige. Oggi la nostra tenuta si estende anche sui ripidi pendii della Mosella, in Germania, e tra le imponenti montagne del Trentino. Senza temere le sfide della viticoltura eroica, coltiviamo ogni singola varietà dove può esprimersi al meglio. Valorizziamo le particelle più vocate dei nostri masi storici, vinificandole separatamente, e riportiamo in etichetta il nome di ciascuna Vigna. Il lavoro tra i filari e in cantina raccoglie l’eredità dei nostri antenati, unendo rispetto per la natura e innovazione.

Amiamo ciò che facciamo e continuiamo la tradizione della nostra famiglia: viviamo il vino.”

MARTIN FORADORI HOFSTÄTTER

Siamo privilegiati
dalla natura

10 fatti

Per raccontarvi un secolo di storia

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As red as a ruby I As fruity as wild berries I Meczan Pinot Noir

Pinot Nero Meczan | La freschezza dei piccoli frutti rossi
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Heroic viticulture | Welcome spring time!

Il significato di viticoltura eroica
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South-facing steep slopes | Where our Gewürztraminer grows. | Vigna Rechtenthaler Schlossleiten

Vigna Rechtenthaler Schlossleiten Gewürztraminer | Dal 1965
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“We vinify grapes from precisely defined vineyard parcels separately” | Martin Foradori Hofstätter

“Vinifichiamo separatamente le uve delle particelle più vocate” | Martin Foradori Hofstätter
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Gewürztraminer Late Harvest and Colomba di Pasqua @caffegilli | Happy Easter with the perfect match.

Gewürztraminer Vendemmia Tardiva e la Colomba di @caffegilli | Buona Pasqua con l'abbinamento perfetto.
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Respect for nature | Farming practices enhance biodiversity.

Rispetto per la natura | Le nostre pratiche agricole favoriscono la biodiversità.
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Vigna Roccolo | 70 years of vineyard and nearby S. Michele church (14th century) | First days of spring.

Vigna Roccolo | Vigneti a pergola di 70 anni e la vicina chiesa di S. Michele (XIV sec.) | Primi giorni di primavera.
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Pinot Bianco | Convinces with elegance and a full and complex bouquet. Pair it with fish, white meat and poultry.

Pinot Bianco | Convince con eleganza e un bouquet raffinato e complesso. Abbinalo a pesce e carni bianche.
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Barthenau Vigna S. Michele | One of Alto Adige’s outstanding Gran Cru Pinot Bianco | We cultivate each grape variety exactly where it finds its best expression.

Barthenau Vigna S. Michele | Uno dei migliori Gran Cru di Pinot Bianco dell'Alto Adige | Coltiviamo ogni vitigno dove può esprimersi al meglio.
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Kupp Saarburg, Dr. Fischer – Hofstätter Mosel | We miss you and can’t wait to share this wine with you.

Kupp Saarburg, Dr. Fischer - Hofstätter Mosel | Ci mancate e non vediamo l'ora di riavervi in cantina.
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