„Seit vier Generationen bewirtschaftet unsere Familie Weinberge auf beiden Seiten des Etschtals im Südtiroler Unterland. Heute erstrecken sich unsere Rebhänge auch am steilen Moselufer und mitten im imposanten Gebirgsland des Trentino. Wir nehmen geographische Herausforderungen an und kultivieren aus Überzeugung jede einzelne Rebsorte genau dort, wo sie sich am wohlsten fühlt und am besten gedeiht. Trauben aus genau begrenzten Flurstücken unserer historischen Weinhöfe vinifizieren wir separat. Diese einzigartigen Lagenweine kennzeichnen wir auf dem Etikett als Vigna. Die Wertschätzung für das Erbe unserer Großväter vereinen wir in Weinberg und Keller mit Naturverbundenheit und Innovation.

Wir lieben, was wir tun und führen unsere Familientradition fort: wir leben Wein.“

MARTIN FORADORI HOFSTÄTTER

Wir werden von
der Natur bevorzugt

10 fakten

um ein Jahrhundert Geschichte zu erzählen

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As red as a ruby I As fruity as wild berries I Meczan Pinot Noir

Pinot Nero Meczan | La freschezza dei piccoli frutti rossi
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Heroic viticulture | Welcome spring time!

Il significato di viticoltura eroica
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South-facing steep slopes | Where our Gewürztraminer grows. | Vigna Rechtenthaler Schlossleiten

Vigna Rechtenthaler Schlossleiten Gewürztraminer | Dal 1965
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“We vinify grapes from precisely defined vineyard parcels separately” | Martin Foradori Hofstätter

“Vinifichiamo separatamente le uve delle particelle più vocate” | Martin Foradori Hofstätter
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Gewürztraminer Late Harvest and Colomba di Pasqua @caffegilli | Happy Easter with the perfect match.

Gewürztraminer Vendemmia Tardiva e la Colomba di @caffegilli | Buona Pasqua con l'abbinamento perfetto.
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Respect for nature | Farming practices enhance biodiversity.

Rispetto per la natura | Le nostre pratiche agricole favoriscono la biodiversità.
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Vigna Roccolo | 70 years of vineyard and nearby S. Michele church (14th century) | First days of spring.

Vigna Roccolo | Vigneti a pergola di 70 anni e la vicina chiesa di S. Michele (XIV sec.) | Primi giorni di primavera.
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Pinot Bianco | Convinces with elegance and a full and complex bouquet. Pair it with fish, white meat and poultry.

Pinot Bianco | Convince con eleganza e un bouquet raffinato e complesso. Abbinalo a pesce e carni bianche.
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Barthenau Vigna S. Michele | One of Alto Adige’s outstanding Gran Cru Pinot Bianco | We cultivate each grape variety exactly where it finds its best expression.

Barthenau Vigna S. Michele | Uno dei migliori Gran Cru di Pinot Bianco dell'Alto Adige | Coltiviamo ogni vitigno dove può esprimersi al meglio.
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Kupp Saarburg, Dr. Fischer – Hofstätter Mosel | We miss you and can’t wait to share this wine with you.

Kupp Saarburg, Dr. Fischer - Hofstätter Mosel | Ci mancate e non vediamo l'ora di riavervi in cantina.
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